В РФ разрабатывается ГОСТ на российские игристые вина. Стандарт проходит экспертное обсуждение и подготовку к утверждению, сообщили ТАСС в Росстандарте.
"В настоящее время готовится новый национальный стандарт на игристые вина. Разрабатывается отдельная группа национальных стандартов только на российскую винодельческую продукцию, как раз с целью ужесточить требования, приведя их к действующему у нас законодательству", — говорится в сообщении.
Также на завершающей стадии разработки находится стандарт на материал для размножения винограда (черенки, побеги). Как отметили в Росстандарте, разработка новых и актуализация действующих стандартов позволяют формировать комплексную систему требований, обеспечивающую контроль качества винодельческой продукции на всех этапах ее производства.
В ведомстве также сообщили о принятии межгосударственного ГОСТа на вина, однако точная дата его вступления в силу пока не определена. Разработка стандарта была вызвана необходимостью привести действующие нормы в соответствие с техническим регламентом ЕАЭС "О безопасности алкогольной продукции", принятым в 2018 году. В Росстандарте добавили, что в настоящий момент в РФ продолжает действовать стандарт 2013 года.
"Разработка нового стандарта не связана с изменением качественных характеристик вин, а направлена на обеспечение возможности применения унифицированных требований межгосударственной системы стандартизации в комплексе с положениями законодательства Евразийского экономического союза", — подчеркнули в ведомстве.
Как отметили в Росстандарте, в последние годы уже принят ряд современных стандартов, направленных на развитие винодельческой отрасли, в частности, ГОСТ на винные карты, ГОСТ на винные дрожжи и ГОСТ с требованиями к подготовке дегустаторов. Также в РФ действует стандарт на столовые вина и столовые виноматериалы.