Четверть площадей в магазинах необходимо резервировать для размещения функционального питания. Такое мнение высказал ТАСС заместитель секретаря Общественной палаты (ОП) РФ Владислав Гриб.
"Предлагаю зарезервировать в каждом магазине не менее 25% торговых площадей под функциональные продукты питания", — сказал Гриб.
По его словам, сейчас в торговых точках на лучших полках размещают, как правило, вредные для здоровья продукты питания: чипсы, сладкие напитки. "Все, что дешевое и вредное, но вкусное. Особенно для детей. <...> А потом мы с последствиями от нездорового питания боремся, и идут на это миллиарды рублей. Должна быть культура питания, общий уровень потребителя у нас оставляет желать лучшего, потому что сейчас главная задача — вкусно поесть", — сказал Гриб.
Он отметил, что необходимо продвигать здоровое питание. "Это связано со здоровьем, демографией. Это надо поддерживать и кредитами, и субсидией, и пропагандой. Нам надо ограничить размер полок со сладкими напитками, с чипсами, ограничить рекламу этих товаров, ведь народ покупает то, что рекламируется. Мы должны сделать так, чтобы в каждом магазине определенный процент площадей был выделен под стойку с отечественными продуктами здорового, функционального питания и мы их продвигали", — сказал Гриб. Он отметил, что эти полки должны выделяться, привлекать внимание покупателей.
По его словам, сначала это должно быть рекомендовано Роспотребнадзором, а затем внедрено в законодательство. Гриб также сообщил, что в ОП создана рабочая группа по продвижению функционального питания во главе с общественным советом при Роспотребнадзоре.