В России утвердили изменения в ГОСТ на органическую продукцию, которые вступят в силу с 1 октября 2026 года. Стандарт будет действовать в странах СНГ, рассказали ТАСС в Роскачестве.
"Согласно нововведениям, основной термин "Органическое сельское хозяйство" теперь более четко раскрывает основные принципы органического производства, а также пункт, затрагивающий правила управления экосистемой, в части перечня сред обитания", — рассказали в организации.
Кроме этого, изменения затронули и разрешенные к применению технологии при производстве органического вина и винодельческой продукции. С 1 октября допускается использовать гороховый, картофельный и пшеничный протеин в качестве технологических вспомогательных средств при производстве вина в целях его оклейки. Это позволит выпускать вино органического производства для вегетарианцев и веганов.