Россельхознадзор выявил нарушения в санатории и кафе Череповца, где питались отравившиеся

Среда, 22 апреля 2026, 16:21

Управление Россельхознадзора по Вологодской области выявило грубые нарушения в работе санатория и кафе в Череповце, где питались дети из коллектива «Гармоника» из подмосковного города Химки, а после 10 человек были госпитализированы в больницу с острым кишечным отравлением. Инспекторы установили факт приемки в санатории просроченных продуктов, сообщили в Россельхознадзоре.

«В связи с информацией, содержащейся в СМИ об отравлении детей 18 апреля 2026 года в Череповце, должностные лица Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели контрольные мероприятия без взаимодействия в отношении ООО «Санаторий Адонис» и кафе «Борщ». По результатам проведенного мониторинга информационной системы «Меркурий» установлено несвоевременное гашение обоими хозяйствующими субъектами входящих электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию животного происхождения», — говорится в сообщении.

Государственные инспекторы установили также признаки приемки в «Санаторий Адонис» подконтрольных товаров с истекшим сроком годности — это творог, сосиски, сметана, кефир. Выявлены также факты получения и хранения в череповецком кафе «Борщ» яиц без электронных ветеринарных документов и поступление в январе 2026 года партии замороженной рыбной продукции в сопровождении эВСД, в котором указан не соответствующий способ хранения продукции при перевозке («охлажденный»).

Отсутствие оформленных электронных ветеринарных сопроводительных документов нарушает принцип прослеживаемости продукции и свидетельствует о нахождении в обороте потенциально некачественных и небезопасных товаров, отметили в Россельхознадзоре. Информация о выявленных нарушениях оперативно направлена в следственное управление СК РФ по региону.

Как сообщал в воскресенье губернатор Вологодской области Георгий Филимонов, 10 участников коллектива «Гармоника» из подмосковных Химок госпитализировали с острой кишечной инфекцией в Череповце, куда они приехали на конкурс «Русские наигрыши». Один ребенок какое-то время находился в реанимации в состоянии средней степени тяжести. Четверо взрослых также жаловались на самочувствие, но после обследования от госпитализации отказались. Всего 20 участников коллектива почувствовали себя плохо и вызвали скорую помощь. В понедельник все были выписаны и отправлены домой.

Специалисты в качестве причины рассматривают две версии. Первая: прием пищи в заведении общепита в Череповце. Кафе, где обедали участники коллектива, проверит Роспотребнадзор. Вторая — занесенная энтеровирусная инфекция, источник которой мог находиться в другом регионе до поездки.

Автор: ТАСС

 
Комментировать

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля