Продажи безалкогольных напитков в преддверии майских выходных в 2026 году увеличились на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом говорится в исследовании сети гипермаркетов «О’КЕЙ», которое есть в распоряжении ТАСС.
Наиболее заметным оказался рост спроса на безалкогольное пиво — на 19%. Также россияне стали чаще проявлять интерес к безалкогольным игристым винам (+17%), морсам без сахара (+12%) и высокобелковым молочным коктейлям (+7%). По словам экспертов, такая динамика объясняется трендом на натуральные составы и подготовкой россиян к летнему сезону.
«Замечена и другая тенденция: в этом году россияне начали покупать квас на две недели раньше, чем в прошлом. Уже к началу мая его продажи выросли на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. При этом покупатели выбирают как классические варианты, так и необычные альтернативы — например, с добавлением ягод или мяты», — говорится в сообщении.
Также вырос спрос на ингредиенты для домашних напитков, продажи замороженных ягод, сиропов и сухофруктов увеличились на 6%, 5% и 3% соответственно по сравнению с прошлым годом. Рост спроса на приправы и ягодные смеси для глинтвейна составил на 15%. «Переменчивая погода в Центральной России формирует спрос на разные категории напитков — от освежающих до более «согревающих». Также короткие майские праздники подталкивают россиян не откладывать пикники и заранее готовиться к выездам», — объяснили эксперты.
Кроме этого, выбор напитков зависит от сорта мяса. Так, в 23% чеков со свиным шашлыком встречались белые и красные безалкогольные вина, тогда как курицу в 19% случаев дополняли ягодные морсы. При этом наиболее часто в наборы с любым видом шашлыка попадали фруктовые соки.
Согласно опросу «О’КЕЙ», 33% россиян признались, что подбирают напитки так, чтобы они подходили к шашлыку по вкусу и степени газированности. Вместе с тем 29% опрошенных приобретают для пикника свои любимые позиции, которые покупают всегда без привязки к меню. Еще 20% делают выбор в пользу товаров по скидкам, а 11% берут с собой домашние заготовки. Среди напитков на майских праздниках россияне чаще всего выбирают воду (41%), сок (39%), лимонады (30%), квас (23%), морс и компот (17%), а также безалкогольное пиво и вино (11%).