Концепция драматических гастрономических театров заинтересовала предпринимателей ДНР, они живо отреагировали на эту уникальную идею и не исключили возможность открытия таких заведений на территории республики, рассказал ТАСС на первом в ДНР гастрофестивале «Солено» ресторатор, директор драматического гастрономического театра Виктор Щеколдин.
«В ДНР [на концепцию драматических гастрономических театров] отреагировали очень положительно, я бы сказал, очень возбужденно. Когда мы приехали в ДНР, мы начали общаться с местными предпринимателями. Когда только начали говорить об уникальности драматического гастрономического театра, о том, что это симбиоз русской психологической театральной школы и искусства гастрономии, это сильно вовлекло предпринимателей в живой диалог. Благодаря нашему диалогу мы пришли к неким соглашениям о возможности открытия такого театра на территории ДНР», — сказал он.
Щеколдин отметил, что концепция драматического гастрономического театра уникальна и не знакома большинству стран мира. «У нас такая же сцена, профессиональные актеры, режиссеры, художники по свету, по костюмам. Но единственное отличие — зрительный зал. Это не ряды, а комфортные столики, кресла. Блюда, которые подаются во время спектакля, выносят в определенный момент. Мы даем потрясающую возможность зрителю попробовать эмоции на вкус. Это воздействие на всю сенсорику человека, которую только можно назвать», — добавил директор драматического гастрономического театра.
Фестиваль «Солено» начался 18 мая и продлится до 24 мая на площадках в Донецке и Мариуполе. Это первое мероприятие такого масштаба в сфере гастрономии и индустрии гостеприимства ДНР. Широкая деловая программа с круглыми столами, бизнес-завтраками и форумом включит обсуждение событийной экономики, развития малого и среднего предпринимательства и популяризации брендов. Образовательная часть включит семинары, мастер-классы и тренинги по туризму впечатлений, финансовой модели ресторана и продвижению бизнеса. Центральными событиями станут ярмарка и конкурс ресторанного бизнеса. Мероприятие организовано в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
ТАСС — генеральный информационный партнер фестиваля «Солено».
Войдите, чтобы отправить комментарий