Творог с ягодами на завтрак, окрошка на обед и салат из свеклы и моркови на ужин могут составить дневной рацион россиянам в период жаркой летней погоды. Таким мнением с ТАСС поделилась врач-эндокринолог и диетолог, замдиректора по научной работе Института медицины и медицинских технологий НГУ Дарья Подчиненова.
По прогнозам метеорологов, лето 2026 года в России может оказаться аномально теплым в ряде регионов. Это связано с несколькими факторами, включая климатические явления и долгосрочные тенденции.
«На завтрак — творог с ягодами, на обед — окрошка с курицей или индейкой на тане, квасе или кефире, на ужин — салат «Щетка» из сырой свеклы, моркови и капусты с лимонным соком и нерафинированным подсолнечным, тыквенным или оливковым маслом», — привела пример рациона диетолог.
Она обратила внимание, что в питании можно пользоваться правилом тарелки, но с поправкой на жару, где 50% будут составлять овощи (кроме картофеля), 25% — источник белка, 25% — сложные углеводы (крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, запеченный картофель).
Войдите, чтобы отправить комментарий