Управление Россельхознадзора по Омской области выявило в сети магазинов «Светофор» фальсифицированные сливочное масло и сметану. Об этом сообщила пресс-служба управления.
«В июне 2026 года специалистами управления Россельхознадзора по Омской области в рамках федерального мониторинга отобрано шесть проб молочной продукции в магазинах «низких цен» сети «Светофор». Все образцы направлены в аккредитованный испытательный центр Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». По результатам лабораторных исследований в пяти пробах (83%) выявлена фальсификация сырьевого состава», — говорится в сообщении.
В продуктах выявлены растительные масла, зафиксировано несоответствие по жирно-кислотному составу. Сливочное масло также содержит запрещенный для этого вида продукции консервант сорбиновая кислота. Эти факты свидетельствуют о системной замене молочного жира дешевыми растительными аналогами, считают в управлении.
В Россельхознадзоре подчеркнули, что такие продукты повышают уровень «плохого» холестерина и увеличивают риск атеросклероза, инфарктов и инсультов. Дисбаланс жирных кислот способствует развитию гипертонии, ишемической болезни сердца, инсулинорезистентности и ожирению.
Ведомство направило владельцам продукции письма о недопущении дальнейшего ее оборота. Так как все производители — компании «Агро-трейд», «Чизмол» и «Молокогрупп» — находятся на территориях других субъектов РФ (Ленинградская, Московская и Ставропольская области), материалы проверки направлены в соответствующие территориальные управления Россельхознадзора для принятия мер.
Войдите, чтобы отправить комментарий