Вышел прогноз развития аграрного сектора ФАО и ОЭСР на период до 2035 года. Долгосрочные прогнозы цен — одна из самых неблагодарных работ аналитиков. Ожидать их совпадения с реальностью наивно. Оценки, упрощенно говоря, формируются исходя из заложенных макроэкономических посылок (численность населения, прогнозные цены на энергоресурсы и удобрения, инфляция, доходы потребителей и т. п.), а основа — фундаментальный фактор ожидания спроса и предложения с корректировкой на изменение издержек производства.
В следующем десятилетии на 13% вырастет производство продукции сельского хозяйства (предыдущий прогноз 14%), вырастет среднедушевое потребление молока, мяса, рыбы и других продуктов животноводства.
С переходом на современные технологии растет спрос и цены на удобрения, которые опережают рост цен на нефть и биотопливо.
На 2026–2027 годы будут оказывать влияние последствия войны в Персидском заливе и возможное влияние Эль-Ниньо. С этим связано ожидание повышения цен на все полевые культуры.
Хотя прогнозируемый рост цен на пшеницу в этот период (2025 г. — $251, а 2026 г. — $270) вызывает некоторые сомнения. В дальнейшем цены на сельхозпродукцию переходят к стабильному режиму медленного роста, исходя из роста затрат на производство.
Среди полевых культур наибольший рост цен за 10 лет обеспечат пшеница и зернобобовые, также подрастут цены на сою и кукурузу. Если предыдущие 10 лет зернобобовые были дешевле пшеницы, то в новом цикле они будут несколько дороже, хотя этот разрыв несуществен для выбора объекта производства.
Период бурного роста цен на растительные масла завершился, но растущий спрос не допустит нового цикла падения цен, и рост будет достаточно умеренным.
Развитие животноводства в развивающихся странах дает хорошие возможности экспорта шротов и поддерживает цены на них.
Говядина в 2026 году побьет рекорды по динамике цен на фоне ограниченных возможностей производства и длительности производственного цикла, но высокие цены создали стимулы для производства, и дальше цены пойдут только вниз.
Птица и свинина также не дают надежд на высокие доходы на мировых рынках. Рынок насыщен.Свое влияние на говядину и свинину окажет климатическая повестка, сокращающая потребление в развитых странах.
Стремление традиционных стран-покупателей сельхозпродукции и продовольствия к самообеспечению и импортозамещению по «быстрому» мясу сдерживает рост цен и возможности расширения поставок странами-экспортерами.
Главный вопрос — будет ли этот рост цен покрывать рост издержек. Если нет, то прогнозы роста производства становятся призрачными.
А. Корбут, независимый эксперт
Войдите, чтобы отправить комментарий