Оборот заведений общественного питания РФ в мае 2026 года вырос на 6,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и на 1,7% по сравнению с предыдущим месяцем — до 520,6 млрд руб., следует из данных Росстата.
В январе — мае 2026 года показатель увеличился на 6,5% в годовом сопоставлении — до 2,4 трлн руб.
Оборот общественного питания по методологии Росстата включает выручку ресторанов, кафе, баров, а также оборот ряда других предприятий. Например, поставщиков продукции общественного питания организациям социальной сферы или для обслуживания банкетов.
Войдите, чтобы отправить комментарий