Здоровым взрослым людям рекомендуется употреблять не более 300-500 г арбузной мякоти в сутки. При чрезмерном употреблении продукт может вызвать отеки и перегрузку почек, сообщила ТАСС главный внештатный специалист-диетолог департамента здравоохранения Тюменской области Елена Дороднева.
«Арбуз — это низкокалорийный диетический продукт, состоящий на 90-92% из воды, который эффективно выводит токсины, поддерживает здоровье сердца и защищает клетки от старения, но может вызвать сильные отеки, вздутие или подъемы уровня глюкозы крови при избыточном употреблении. Оптимальная суточная доза для здорового взрослого человека составляет 300-500 граммов арбузной мякоти. Как и все растения рода тыквенных, арбуз содержит много антиоксидантов, в частности ликопин, который защищает сосуды и снижает риск развития онкологии. К полезным свойствам арбуза относится также высокое содержание калия и магния, позитивно влияющих на работу сердечно-сосудистой системы», — рассказала Дороднева.
По словам специалиста, благодаря высокому содержанию воды арбуз способствует выведению продуктов обмена веществ, а также обеспечивает организм пищевыми волокнами, калием и магнием. Вместе с тем переедание арбуза может привести к повышенному выведению минералов, перегрузке почек, а также вызвать дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта.
Употреблять мякоть арбуза следует в первой половине дня. В вечернее время работа почек и обменные процессы замедляются, поэтому лишняя жидкость может задерживаться в организме. Кроме того, употребление арбуза перед сном способно вызвать частые ночные пробуждения и утренние отеки. Последний кусок арбуза, по словам Дородневой, должен быть съеден минимум за 3-4 часа до сна.
Войдите, чтобы отправить комментарий