В животноводческой отрасли Алтайского края наблюдается стабильная положительная динамика. В целом по итогам сельскохозяйственного года в хозяйствах всех категорий сохранено поголовье крупного рогатого скота и дойного стада, возросло поголовье свиней и овец.
Как заявил заместитель губернатора Александр Лукьянов, «производство молока на конец календарного года прогнозируется в 1 миллион 452 тысячи тонн (уровень прошлого года), скота и птицы на убой — 320 тысяч тонн (рост на 8 тыс. тонн к 2011 году). Удой на корову в среднем по краю достигнет 3970 килограммов (на 30 кг больше уровня 2011 года). Алтайский край занимает третье место в России по производству молока. В регионе активизированы процессы строительства, реконструкции и модернизации животноводческой отрасли в рамках программы «100+100», сообщает пресс-служба администрации края.
По его словам, Алтайский край — не только производитель сельскохозяйственного сырья, регион — крупный производитель готовых пищевых продуктов, которые поставляются и в регионы России, и в страны ближнего и дальнего зарубежья.
«Наш субъект занимает первое место в стране по производству муки и жирных сыров, второе место — по производству крупы (в том числе первое — по гречневой крупе), третье место — по производству макаронных изделий, является единственным регионом Сибири и Дальнего Востока, вырабатывающим сахар-песок», — говорит заместитель губернатора Алтайского края.