Винодельческие предприятия Севастополя в этом году сделают упор на производстве игристых вин. Об этом ТАСС сообщил директор Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» Евгений Корниенко.
«Уже не первый год мы наблюдаем изменение рынка. Если раньше популярностью пользовались красные вина, то сейчас все больше предпочтение потребитель отдает игристым, белым и розовым тихим винам. Как повлияет на эту статистику туристический сезон 2026 в Крыму сказать сложно, но все больше виноделен готовятся к выпуску игристых вин», — сказал он.
Как отметил собеседник агентства, для решения существующих логистических трудностей виноделы региона объединяют заказы, а также задействуют электрический и газовый транспорт.
«Сложностей с количественными остатками, представленностью линеек в свободной продаже для потребителя на текущих момент нет, но уже сейчас мы на пороге повышения закупочной стоимости для партнеров на территории Крыма и Севастополя. Связанно это, конечно, с удорожанием логистических услуг», — добавил Корниенко.
Природные условия в Севастополе не подходят для выращивания товарной пшеницы и многих культур, традиционных для других регионов РФ. Основой сельского хозяйства здесь является виноградарство, причем большая часть урожая перерабатывается в вино. По данным на 2025 год, в Севастополе насчитывалось порядка 70 виноградарско-винодельческих хозяйств.
Войдите, чтобы отправить комментарий