— Мировое производство мяса птицы достигло 156 млн тонн (↑ 3,7 %). Производство увеличилось во всех основных странах-производителях благодаря относительно более низким затратам на корма, высокой эффективности конверсии корма и быстрой оборачиваемости продукции;
— Мировое производство свинины достигло 129 млн тонн (↑ 2,7 %).
Меры политики, введенные властями Китая для стабилизации сектора и предотвращения чрезмерного расширения стада, спровоцировали сокращение поголовья, временно увеличив объемы забоя и поддержав рост производства;
— Мировое производство говядины составило 79 млн тонн (↑ 0,7 %).
Рост обусловлен благоприятными пастбищными условиями и сильным экспортным спросом. Более высокий забой коров в Бразилии и повышение эффективности производства в Австралии превысили снижение показателей в США из-за сокращения поголовья крупного рогатого скота;
Подробнее — Презентация Олега Юльевича Кобякова директора Отделения ФАО для связи с Россией
Войдите, чтобы отправить комментарий