Собственную генетическую базу крупнорогатого скота создадут в Краснодарском крае, которая послужит основой для разработки промышленного внедрения программного комплекса для селекционно-племенной работы с сельскохозяйственными животными. Об этом ТАСС сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона.
″Реализуется пилотный проект по внедрению метода геномной селекции крупного рогатого скота молочного направления. Планируется исследовать генотип всего поголовья коров и быков в сельскохозяйственных организациях края. Это позволит прогнозировать продуктивность животного уже при рождении и значительно снизить затраты на его содержание. Будет создана своя собственная генетическая база животных, разработан и доведен до промышленного внедрения программный комплекс, позволяющий обрабатывать массив генетических данных и давать рекомендации хозяйствам о дальнейшем использовании животных″, — сообщили в министерстве.
Там добавили, что пилотный проект реализуется при взаимодействии с ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина» и НИЦ «Курчатовский институт». Результатом работы по внедрению такого комплекса станет увеличение производства высокоценного молодняка, что позволит значительно сократить объемы ввоза животных в край, а также поставки биопродукции по импорту.
Племенная база Краснодарского края насчитывает 39 племенных хозяйств. В них разводится 8 видов племенных сельскохозяйственных животных с общим поголовьем 71 тыс. условных голов. В регионе развивается племенное скотоводство, коневодство, птицеводство, рыбоводство, свиноводство, овцеводство, пушное звероводство, пчеловодство. В министерстве отметили, что одним из основных направлений в племенной работе является разведение и селекционно-племенная работа с крупным рогатым скотом. Так, поголовье коров молочного направления в Краснодарском крае составляет 52,1 тыс. голов. Доля племенного крупного рогатого скота от поголовья, содержащегося у сельхозтоваропроизводителей, составляет порядка 40%.
Краснодарский край является одним из крупнейших производителей животноводческой продукции в РФ. В регионе ежегодно производят 1,5 млн тонн молока, около 600 тыс. тонн мяса в живом весе, 1,5 млрд штук яиц. В регионе разработана концепция развития животноводства до 2030 года. Предусмотрено увеличение производства мяса в живом весе на 840 тыс. тонн, а молока — до достижения планки в более чем 2 млн тонн.
Сообщалось, что животноводческим предприятиям в Краснодарском крае за 10 лет удалось почти на 20% нарастить объемы производства мяса, до 593 тыс. тонн по итогам 2025 года. Развитие племенного животноводства — один из приоритетов для Краснодарского края. Так, отрасль общественного питания на Кубани активно поддерживает местных производителей, в частности, рестораны курортов Краснодарского края ориентированы на импортозамещение и поставки высококачественной говядины, а также стейков из мраморного мяса регионального производства.
Войдите, чтобы отправить комментарий