Единственный в России завод, где содержится маточное стадо из шести пород форели, увеличил производство мальков почти на четверть. В 2026 году предприятие, расположенное в Сочи Краснодарского края, планирует реализовать 17,7 млн эмбрионов радужной форели, сообщили ТАСС в пресс-службе племенного форелеводческого завода «Адлер».
«Предприятие вышло на проектную мощность после масштабной модернизации производственных мощностей. По результатам модернизации на племзаводе реализация посадочного материала (мальков) выросла на 23%, реализация переработанной товарной рыбы — на 21%, а выпуск краснокнижного черноморского лосося на 69%. В 2026 году планируется за год реализовать 17,7 млн штук эмбрионов радужной форели, 38 тонн рыбопосадочного материала, 285 тонн товарной живой рыбы и 348 тонн переработанной рыбы», — сообщили в пресс-службе.
Там отметили, что в настоящее время завод поставляет эмбрионы и рыбопосадочный материал форели в 61 регион России и четыре страны ЕАЭС.
«Процесс выведения новой породы форели требует длительного времени и скрупулезной работы коллектива рыбоводов, сотрудничества с научными центрами. Например, над получением новой породы форели с более ранними сроками нереста Адлерский августин селекционеры племзавода работали более 20 лет. В данный период специалисты изучают возможности для дальнейшей селекционной работы в рамках потребностей хозяйства», — подчеркнули в пресс-службе.
Племзавод «Адлер» — единственное в России хозяйство, где содержится маточное стадо из шести пород форели с разными сроками нереста общей численностью более 37 тыс. особей. Хозяйство было основано в 1964 г. для изучения и воспроизводства деликатесной рыбы. С 1998 года для восстановления биоресурсов Черного моря здесь выращивают краснокнижного черноморского лосося.
Войдите, чтобы отправить комментарий