Производство белого свекловичного сахара в России в первом полугодии 2026 года выросло на 15,5%, до 740 тыс. тонн, круп — на 7,1%, до 913 тыс. тонн, сообщается в материалах Росстата.
Также за этот период увеличился выпуск творога — на 10,8%, до 273 тыс. тонн, сыров — на 4,4%, до 435 тыс. тонн, кисломолочных продуктов (кроме сметаны) — на 2,5%, до 1,1 млн тонн. При этом производство молока, кроме сырого, снизилось на 0,3%, до 3 млн тонн, сливочного масла — на 6,3%, до 163 тыс. тонн.
Производство масла подсолнечного и его фракций нерафинированных выросло на 8,2%, до 4 млн тонн, в то время как выпуск муки пшеничной и пшенично-ржаной снизился на 0,3%, до 4,3 млн тонн.
Также выросло производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины на 4,7%, до 2 млн тонн. При этом выпуск мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы снизился на 4,2%, до 2,5 млн тонн.
В целом производство пищевых продуктов по итогам первого полугодия 2026 года выросло на 1,3%, в то время как выпуск напитков снизился на 2,2%.
Войдите, чтобы отправить комментарий