Чтобы похудеть, не обязательно отказываться от любимых продуктов. Главное, чтобы дневной рацион был сбалансированным и в пределах 1700 ккал, рассказали ТАСС в «ФИЦ питания и биотехнологии» со ссылкой на собственное исследование.
«Врачи клиники лечебного питания «ФИЦ питания и биотехнологии» провели исследование, целью которого было сравнить результаты воздействия низкокалорийной лакто-ово-вегетарианской диеты (нельзя есть мясо, но можно молочные продукты — прим. ТАСС) и низкокалорийного оптимального сбалансированного рациона с включением всех видов пищевых продуктов. В результате исследования обе группы пациентов достигли фактически одинаковых успехов в снижении массы тела, ИМТ, площади висцеральной жировой ткани при сохранении массы скелетной мускулатуры, в том числе при наличии сопутствующих метаболических нарушений, включая дислипидемию, инсулинорезистентность и гиперурикемию», — говорится в сообщении.
В центре пояснили, что в исследовании принимали участие женщины от 18 до 59 лет с экзогенно-конституциональным ожирением без тяжелых сопутствующих заболеваний. Продолжительность диеты составила 1 месяц. У основной группы был лакто-ово-вегетарианский рацион с энергетической ценностью 1615-1785 ккал/сутки (белки — 65-75 г/сутки, жиры — 55-65 г/сутки, углеводы — 215-225 г/сутки), включающий основные группы продуктов, за исключением мяса, птицы и рыбы. В группе сравнения — стандартный низкокалорийный рацион с энергетической ценностью 1620-1790 ккал/сутки (белки — 85-95 г/сутки, жиры — 60-70 г/сутки, углеводы — 185-195 г/сутки), включающий все основные группы пищевых продуктов.
Как отметили в «ФИЦ питания и биотехнологии», данное исследование доказало, что ограничение энергопотребления оказывает выраженный эффект и позволяет улучшить антропометрические показатели тела независимо от вида диетотерапии. Таким образом, низкокалорийный оптимальный рацион питания с включением всех видов пищевых продуктов является наиболее здоровьесберегающим методом коррекции веса, а применение жестких ограничительных диет зачастую ничем не оправдано. Кроме того, при отсутствии ограничений в выборе продуктов человек будет получать больше разнообразных витаминов и минералов, что также позитивно отразится на его здоровье.
Войдите, чтобы отправить комментарий