Отмечается быстрый рост потребительских цен на мясо птицы, который сменил длительный период снижения цен. Фактически цены реагируют на сокращение объемов производства, то есть все в соответствии с балансом спроса и предложения. Однако мясо птицы по-прежнему остается самым дешевым на потребительском рынке. Внешне происходит повторение ситуации 2022–23 годов, после которой начался длительный период ценовой стагнации. Производители пытаются сформировать доходы, которые должны позволить им компенсировать длительный период низкой рентабельности и начать новый цикл развития производства. Самое нежелательное, что может сделать регулятор, — попытаться «придавить» рост цен, что лишит перспектив дальнейшее отраслевое развитие.
Независимый эксперт А. Корбут
Войдите, чтобы отправить комментарий