Спрос на окрошку России в июне — июле 2026 года увеличился в 1,7 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе сервиса Ozon fresh.
«В июне и июле спрос на знаменитую русскую окрошку в готовом формате год к году вырос в 1,7 раз. Самой популярной оказалась окрошка с колбасой — спрос на эту позицию в первые месяцы лета вырос в 2,4 раза», — говорится в сообщении.
Спрос на напитки для окрошки также поднялся — в 1,6 раза. Самую быструю динамику роста показал айран — этот напиток покупали в 2,1 раза чаще, чем прошлым летом. На втором месте — квас, спрос на него в июне и июле 2026 года почти удвоился. Топ лидеров по росту спроса среди напитков для окрошки закрывают тан и кефир: популярность этих напитков выросла в 1,6 раза и почти 1,5 раза в годовом сравнении.
Среди ингредиентов для окрошки этим летом клиенты сервиса чаще всего покупали отварные овощи (рост в 1,8 раза), а также свежий картофель и редис (рост в 1,6 раза), яйца и зелень — рост в 1,5 раза и колбасу (рост в 1,4 раза).
Войдите, чтобы отправить комментарий