Международный день кофе пройдет в Абхазии 27 августа, особое место в программе займет дегустация кофе, привезенного из высокогорных регионов Венесуэлы и Никарагуа. Об этом сообщили в пресс-службе АНО «Команда Абхазии».
«27 августа в Сухуме состоится Международный день кофе «Акахуа амш» — первое масштабное кофейное событие в Абхазии. Проведение Международного дня кофе приурочено ко Дню признания независимости Республики Абхазия, который отмечается 26 августа. Ожидается, что мероприятие посетят около тысячи гостей, а на площадке будут представлены представители всех районов Абхазии и десятки профессиональных бариста. Особое место в программе займут дегустации кофе, привезенного непосредственно из высокогорных регионов Венесуэлы и Никарагуа», — говорится в сообщении.
Отмечается, что специально к мероприятию из Венесуэлы и Никарагуа доставлено по 50 кг кофе, который непосредственно перед фестивалем был обжарен чемпионом России 2025 года Дмитрием Государенковым с учетом особенностей каждого сорта. В дегустационной программе будут представлены четыре эксклюзивных сорта: «Луи Альберто», «Грано Трухильо», Lara Selecto и Caripe Excelente.
Отдельный блок будет посвящен кофейной культуре Венесуэлы. Бариста из Венесуэлы Йоселин Хименес проведет мастер-класс по традиционному способу приготовления кофе «Гуайойо». Гости смогут познакомиться с особенностями приготовления напитка и историей традиции, которая передается из поколения в поколение. Предусмотрена музыкальная и образовательные программы.
«Выбор кофейной тематики для международного события связан с особенностями стран-участниц: Венесуэла и Никарагуа имеют многолетние традиции выращивания и производства кофе, в то время как Абхазия кофе не производит, но напиток давно стал частью повседневной культуры и гостеприимства. Мероприятие призвано создать пространство для знакомства с кофейными традициями разных стран, обмена профессиональным опытом и развития международного культурного взаимодействия. В дальнейшем планируется проводить «Акахуа амш» регулярно», — говорится в сообщении.
Организаторами мероприятия выступают АНО «Команда Абхазии» и АНО «Продюсерский центр «Интеграция» при поддержке Администрации президента Абхазии и АНО «Россия — страна возможностей».
Войдите, чтобы отправить комментарий