Число кафе в городах‑миллионниках с августа 2025 года по август 2026 года сократилось на 6%, до 12 тыс. точек. Об этом сообщили ТАСС в геосервисе 2ГИС.
Наибольший рост такого вида заведений зафиксировали в Челябинске (+3%, около 300 заведений) и Уфе (+2%, 400), самое заметное сокращение — в Новосибирске (-15%, более 500) и Москве (-10%, 3,9 тыс.). В Санкт‑Петербурге число кафе снизилось на 4%, до 2,5 тыс. заведений.
При этом число кофеен сократилось за последние 12 месяцев на 3%, до 7,7 тыс. точек. В большинстве городах‑миллионниках количество таких заведений растет, наиболее заметно — в Ростове‑на‑Дону (+47%, 450 точек), Воронеже (+14%, более 200) и Уфе (+11%, около 200), отметили в 2ГИС. Наиболее сильное сокращение числа кофеен наблюдается в Москве — на 15% (2,5 тыс. на август 2026 года). В Санкт‑Петербурге количество таких заведений не изменилось и составляет 1,6 тыс. точек.
Число ресторанов быстрого питания сократилось за год на 3% — до 24,5 тыс. точек к августу 2026 года. Наибольший рост зафиксирован в Ростове‑на‑Дону и Екатеринбурге — по 3%, 923 и 1,3 тыс. заведений соответственно. Самое заметное сокращение — в Омске (-7%, почти 900 точек) и Волгограде (-6%, 650). В Москве и Санкт-Петербурге число заведений быстрого питания снизилось на 4% (8,1 тыс. и 3,5 тыс. точек соответственно).
Количество ресторанов за год уменьшилось на 4%, до 7,1 тыс. точек. Рост наблюдается в двух городах: Омске (+6%, более 100 ресторанов) и Ростове‑на‑Дону (+2%, около 250). В большинстве городах‑миллионниках показатель снизился, сильнее всего — в Перми (-12%, более 100) и Новосибирске (-8%, 200). В Москве число ресторанов уменьшилось на 5% и составляет около 2,8 тыс. точек, в Санкт‑Петербурге — на 3% (1,7 тыс.).
Число заведений общественного питания
При этом, по данным геосервиса, за последние 12 месяцев суммарное количество заведений общественного питания в 16 крупнейших городах изменилось незначительно, сократившись менее чем на 1%. Всего в августе 2026 года в городах‑миллионниках работают 97,1 тыс. заведений общепита.
В двух из 16 городов количество точек общепита заметно прибавилось — в Ростове-на-Дону (на 5%) и Челябинске (на 3%). В Москве, где заведений почти вдвое больше, чем во втором по размеру городе страны, число точек общепита осталось практически неизменным, прибавив менее десятой процента. В Санкт-Петербурге, как и еще в пятерке миллионников, количество заведений сократилось в диапазоне от 1% до 2%.
Наиболее заметное среди других городов‑миллионников сокращение общего количества точек общепита — в Волгограде (на 4%), Самаре и Омске (по 3%).
Войдите, чтобы отправить комментарий