Количество предприятий пищевой промышленности Таджикистана с 1991 по 2025 год выросло более чем в десять раз. Об этом сообщил министр промышленности и новых технологий Таджикистана Шерали Кабир, выступая на открытии первого международного форума пищевой промышленности Таджикистана в Душанбе.
«Если в 1991 году в Таджикистане действовало всего 90 предприятий пищевой промышленности, то в 2025 году их число выросло до 921», — сообщил министр. По его данным, объем производства в данном секторе в 2025 году достиг 12,4 млрд сомони ($1,35 млрд), рост составил примерно 16%. При этом доля пищевой промышленности в общем объеме промышленного производства Таджикистана равна примерно 19%, уточнил он. Министр отметил, что такой значительный рост позволил создать тысячи новых рабочих мест, увеличить переработку отечественного сырья и повысить качество продовольствия.
Вместе с тем Кабир назвал несколько стратегических задач в этой сфере, в том числе глубокую переработку сырья и повышение добавленной стоимости отечественной продукции. По его мнению, их выполнению будут способствовать снижение потерь путем развития логистической инфраструктуры, совершенствование системы стандартов и обеспечение полного соответствия международным нормам в сфере безопасности пищевых продуктов, а также развитие экспорта конкурентоспособной продукции на региональные и международные рынки. Глава Минпрома выделил два ключевых направления: привлечение отечественных и иностранных инвесторов для реализации инновационных проектов, в частности в сферах переработки, современной упаковки продукции и логистики, а также цифровизацию производства и управления производственными процессами.
В первом международном форуме пищевой промышленности в Душанбе участвуют порядка 500 представителей 15 стран, в том числе Азербайджана, России, Узбекистана. Производители, международные партнеры, эксперты и предприниматели обсудят вопросы, связанные с качеством и безопасностью продукции, возможностями экспорта и интеграции в глобальные цепочки поставок. Форум продолжит свою работу 21 августа. В этот день также состоится выставка продовольственной продукции. Мероприятие организовано Министерством промышленности и новых технологий Таджикистана при поддержке правительства страны.
Войдите, чтобы отправить комментарий