Производство творога в России в январе — июле 2026 года выросло на 9,4%, до 315 тыс. тонн, круп — на 9%, до 1,1 млн тонн, сообщается в материалах Росстата.
Также за этот период выросло производство сахара белого свекловичного в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок на 16,7%, до 772 тыс. тонн, муки пшеничной и пшенично-ржаной — на 0,3%, до 4,9 млн тонн, масла подсолнечного и его фракций нерафинированных — на 5,9%, до 4,4 млн тонн. При этом производство маргарина снизилось на 1,8%, до 260 тыс. тонн.
Выпуск сыров вырос на 3,3%, до 512 тыс. тонн, кисломолочных продуктов (кроме сметаны) — на 2,3%, до 1,3 млн тонн. В то время как производство молока, кроме сырого, снизилось на 0,5%, до 3,5 млн тонн, сливочного масла — на 5,8%, до 190 тыс. тонн.
Производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины выросло на 5,7%, до 2,3 млн тонн. В то время как выпуск мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы снизился на 5,1%, до 3 млн тонн.
В целом производство пищевых продуктов в январе — июле 2026 года выросло на 0,7%, в то время как выпуск напитков снизился на 1,6%.
Войдите, чтобы отправить комментарий