Дефицит красной икры в России исключен, даже несмотря на сложную лососевую путину в текущем году, заявил журналистам президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев в кулуарах Восточного экономического форума.
«Прогнозируемый объем добычи и производства икры абсолютно исключает даже гипотетическую возможность дефицита», — сказал Зверев.
По его словам, объем икры, который будет произведен даже в условиях сложной лососевой путины текущего года, примерно в 5-6 раз выше, чем тот объем икры, который производился в худшие лососевые путины 70-х и 80-х годов.
«Поэтому это вполне приемлемый объем производства для продукта, который вряд ли относится к продуктам первой необходимости большинства населения», — добавил глава ВАРПЭ.
Восточный экономический форум проходит 1-4 сентября во Владивостоке на площадке кампуса Дальневосточного федерального университета. Главная тема ВЭФ в 2026 году — «Дальний Восток — развитие во благо людей». Организатор — Фонд Росконгресс при поддержке правительства Российской Федерации. ТАСС — генеральный информационный партнер.
Войдите, чтобы отправить комментарий