Спрос на продукты повышенной степени готовности, не требующие длительной обработки, существенно вырос у покупателей «Пятерочки». Об этом сообщили в пресс-службе торговой сети.
«Покупатели торговой сети «Пятерочка» стали больше отдавать предпочтение «удобным продуктам» — товарам повышенной степени готовности, которые требуют минимальной обработки и экономят время», — говорится в сообщении.
Так, за 6 месяцев 2026 года спрос на подготовленные овощи в сравнении с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 33%, сырные нарезки — на 20%. В свою очередь, динамика потребления порционных круп (рост на 8,7%) почти вдвое опережает продажи обычных фасованных аналогов.
При этом, по словам аналитиков, популярность продуктов в удобном формате сильнее всего растет среди жителей крупных городов. Объем реализации очищенной и мытой свеклы, картофеля, моркови и кукурузы за первое полугодие 2026 года превысил 13,1 млн кг. Доля продаж круп в варочных пакетах увеличилась до 18%, активно укрепляя позиции в городах-миллионниках.
Предпочтения покупателей зависят и от дней недели. В будни с понедельника по четверг гости торговой сети приобретают нарезки сыра и колбас на 5% чаще, чем в другие дни — их удобно использовать для перекуса в офисе или на учебе. К пятнице и субботе возрастает спрос на мытые овощи и порционные крупы, когда покупатели запасаются удобными ингредиентами для семейных обедов и ужинов на выходных.
Чаще всего продукты для быстрого приготовления выбирают жители мегаполисов Центрального и Северо-Западного округов, рассказали в «Пятерочке».
В связи с ростом спроса торговая сеть расширяет ассортимент и планирует запуск новинок. Аналитики сети уверенно оценивают будущее этого сегмента и прогнозируют его дальнейший рост.
Войдите, чтобы отправить комментарий