На ценовую ситуацию на рынке сахара в РФ в настоящее время оказывает влияние сезонный фактор, сообщил Минсельхоз России.
«В настоящее время на ценовую ситуацию оказывает влияние сезонный фактор. Вместе с тем оптовые цены на сахар в России за месяц снизились на 8,3% и в настоящее время находятся на уровне, сопоставимом с показателями 2024 и 2023 годов», — говорится в сообщении.
В министерстве отметили, что по мере наращивания объемов переработки сахарной свеклы нового урожая предложение будет увеличиваться, что традиционно скажется на снижении цен.
Также сообщается, что уровень самообеспеченности сахаром России в 2025 году составил 104,9% при пороговом значении Доктрины продовольственной безопасности 90%. В то же время сбор сахарной свеклы достиг 48,9 млн тонн, что на 8,5% выше уровня 2024 года. «Это позволило сохранить стабильные объемы переработки: выпуск сахара в прошлом году превысил 6,3 млн тонн. Таких объемов достаточно как для покрытия внутреннего спроса, так и для реализации экспортного потенциала. В январе — июле текущего года положительная динамика сохраняется: выпуск сахара вырос на 16,7%», — рассказали в Минсельхозе.
По данным Росстата, в августе 2026 года цены на сахар-песок выросли на 5,7%.
Войдите, чтобы отправить комментарий