Наделение английского односолодового виски статусом защищенного наименования со стороны правительства Великобритании вызвало возмущение в Шотландии, где местный бизнес, производящий известный на весь мир скотч, теперь готовится принять ответные меры. Об этом сообщила газета The Daily Telegraph.
На прошлой неделе правительство Великобритании предоставило английскому односолодовому виски статус «защищенного географического наименования». Таким образом, английский виски был признан особой категорией напитка, получив статус, аналогичный тому, что имеют шотландский, валлийский и ирландский виски.
Этот шаг спровоцировал недовольство в Шотландии. Ассоциация производителей шотландского виски (Scottish Whisky Association, SWA), которая представляет 90 компаний, включая Glenmorangie, Johnnie Walker и Diageo, в свете принятого решения намеревается провести встречу с членами британского правительства, чтобы выразить на ней свою озабоченность. В SWA заявляют, что английскому виски был присвоен защищенный статус по правилам, отличным от тех, которые применялись к скотчу.
Как указало издание, шотландский односолодовый виски в соответствии с утвержденными стандартами должен проходить этапы затирания, брожения и дистилляции на одной винокурне в Шотландии. В то же время при производстве английского односолодового виски некоторые этапы могут осуществляться за пределами основного производственного объекта. Эта разница в подходах привела к «войне из-за виски» между Лондоном и Эдинбургом, отметила газета.
Глава SWA Марк Кент заявил, что правила, применяемые к английскому виски, «совершенно несовместимы с репутацией односолодового виски». «Наши коллеги в Уэльсе и Северной Ирландии согласны с этим, — сказал он. — После переговоров с Министерством охраны окружающей среды, продовольствия и сельскохозяйственного развития на этой неделе мы определим свою позицию и следующие шаги».
Спор из-за виски разгорелся на фоне более серьезных политических противоречий между Лондоном и другими административно-политическими частями Соединенного Королевства. В понедельник первые министры Северной Ирландии, Уэльса и Шотландии Мишель О’Нил, Рин ап Иорверт и Джон Суинни подписали меморандум о взаимопонимании, в котором зафиксировано право регионов на самоопределение. В канцелярии премьер-министра Великобритании Энди Бернэма отвергли возможность проведения референдумов о выходе из страны.
Войдите, чтобы отправить комментарий