Рынок продуктов питания и безалкогольных напитков в России по итогам первого полугодия 2026 года вырос на 6,4% в денежном выражении и на 2,1% в физическом, сообщили ТАСС в аналитической компании NTech.
«Россияне по итогам первого полугодия 2026 года купили 43,35 млн тонн продуктов питания и безалкогольных напитков на 10,34 трлн руб. Таким образом, рынок вырос на 6,4% в денежном и на 2,1% в физическом выражении к первому полугодию 2025 года», — говорится в сообщении.
«На рынке продуктов питания продолжается рост, кризиса нет. Он не столь большой, каким мы его видели 2023-24 годах, но, тем не менее, позитив есть», — отметил директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов.
Отмечается, что лидерами увеличения продаж стали категории «готовая еда» (рост на 14% в физическом выражении), «яйцо» и «пекарня» (рост по 8%), а также «рыбная продукция» (рост на 7%). Также увеличились продажи в натуральном выражении колбасных изделий на 13%, оливкового масла — на 19%, филе рыбы — на 38%. В то время как категории «кондитерские изделия» и «детское питание» показали снижение на 2%.
«Все это свидетельствует о том, что люди не затягивают пояса. Если бы речь шла о кризисе на рынке питания, то мы бы не увидели огромного количества примеров, когда люди обращаются к покупкам более дорогих, интересных и вкусных продуктов», — подчеркнул Ардалионов.
Вместе с тем эксперт отметил, что на рынке существует еще одна «любопытная» тенденция — сдвиг покупательского интереса в сторону относительно дешевых продуктов внутри дорогих категорий. В качестве примера он привел рост продаж покупателями недорогих наименований креветок внутри относительно дорогой группы морепродуктов, указал на прирост продаж дешевых киви внутри дорогой группы тропических фруктов, а также рост спроса на бюджетные марки в не самой дешевой группе молочных коктейлей.
«Как ни парадоксально, две эти фактически противоположные тенденции и определяют то умеренное развитие, которое мы наблюдаем на рынке продуктов питания», — заключил Ардалионов.
Войдите, чтобы отправить комментарий