Правительство Ботсваны выдало специальные лицензии на отстрел слонов и других диких животных, мясо которых будет роздано населению в День независимости 30 сентября. Об этом сообщила газета Tanzania Times.
Министр охраны окружающей среды и туризма Ботсваны Уинтер Ммолотси предоставил бесплатные лицензии окружным комиссарам на отстрел диких животных, включая 23 слона. День независимости отмечается в республике массовыми общественными сходами (кготла), на которых местные власти угощают мясными блюдами. В этом году меню пополнится мясом большого числа диких зверей, в основном слонов и антилоп.
Мясо слонов жители Ботсваны используют в самом популярном блюде — сесваа. Это рагу, которое готовится только из мяса на кости. Его долго варят, а затем толкут в деревянных ступах.
Впервые бесплатные лицензии на отстрел слонов для праздничного стола в День независимости Ботсваны власти выдали в 2023 году. На территории республики обитают 132 тыс. слонов, или треть общемировой популяции. На каждых 18 жителей страны приходится один слон. Животные создают острые проблемы для аграрного сектора Ботсваны, так как уничтожают посевы на фермах.
Войдите, чтобы отправить комментарий