Расскажем об уникальной генофондной породе – истобенской. Истобенка родилась в Вятке, где хорошие зеленые луга и животные пасутся круглое лето, с весны и до глубокой осени. Практически весь скот в нашей стране, имеющий уникальные названия, создан на основе местного скота, улучшенного более «серьезными», устоявшимися породами: холмогорской, бурой швицкой, ярославской, голландской. Но результаты получаются разные, поскольку различаются и условия содержания и кормления.
Как и в тагильской породе, в истобенской свои следы оставили холмогорская и голландская породы. В 1935 году данные по истобенке начали записывать государственную племенную книгу, а уже в 1940–1943 годах стада были оформлены как порода.
Чем хороша порода? Своей молочностью и высоким содержанием жира, но при этом комбинированной продуктивностью – у нее еще неплохие откормочные качества. Впрочем, содержание жира в молоке ниже, чем у тагильской породы – голландская порода «усугубила» ситуацию, хотя удои поднялись. По данным бонитировки за 2025 год продуктивность по стаду составила 4,5 тысячи килограммов с содержанием жира 3,8%, содержание белка около 3,20%.
Сегодня она содержится в единственном хозяйстве «Истобенское», поголовье – чуть более 500 голов. Но хотя это уникальное стадо одно, на племпредприятиях есть семя от 13 быков 6 линий. Это позволяет заниматься линейным разведением. Можно использовать, если нужно создать быка или новую линию, инбридинг, но основа работы – аутбридинг, то есть поочередное использование быков разных линий, чтобы не допускать близкородственного спаривания. Мы сохраняем, и мы рады, что существует эта порода.
Войдите, чтобы отправить комментарий