В России к 2029 году ожидается увеличение объемов производства продукции АПК в целом на 6,3% к уровню 2025 года, в том числе производства пищевых продуктов — на 7,4% и продукции сельского хозяйства — на 6,2%. Об этом говорится в прогнозе социально-экономического развития РФ на 2027 год и на плановый период 2028 и 2029 годов, опубликованном на сайте Минэкономразвития.
«Индекс производства пищевых продуктов в 2026 году по оценке составит 100,5% к уровню 2025 года. К 2029 году ожидается увеличение объемов производства продукции АПК в целом на 6,3% к уровню 2025 года, в том числе производства пищевых продуктов на 7,4% и продукции сельского хозяйства на 6,2%, производство напитков сохранится на текущем уровне», — говорится в документе.
Отмечается, что с ростом объемов производства агропродукции важнейшей задачей является поиск возможных рынков сбыта с учетом того, что на внутреннем рынке по большинству видов продукции наблюдается довольно высокая насыщенность.
«В связи с этим оказывается государственная поддержка в части расширения доступа российской продукции на зарубежные рынки, основными направлениями остаются Юго-Восточная Азия, Южная Азия, Китай, а также рынки Ближнего Востока и Африки. Ключевой экспортируемой продукцией является продукция зерновой и масложировой отраслей, рыба и морепродукты», — говорится в документе.
Прогнозы в животноводстве и молочном секторе
В 2029 году производство скота и птицы на убой (в живом весе) составит 17,8 млн тонн (рост на 5,6% к 2025 году). Рост показателей в животноводстве будет обеспечиваться в основном за счет наращивания производства в мясном подкомплексе, который в последние годы демонстрирует уверенный рост и на развитие которого влияет наращивание объемов производства скота и птицы на убой.
«Для дальнейшего эффективного развития животноводства основными задачами станут увеличение объемов глубокой переработки мясного сырья и переход на безотходные технологии, развитие племенной базы, реализация мер по предупреждению распространения и ликвидации АЧС и иных болезней на территории страны, а также реализация последовательной и долгосрочной политики по продвижению продукции на внешних рынках, которая позволит Российской Федерации стать крупным мировым игроком на рынке мяса», — добавляется в документе.
В то же время, исходя из прогнозов производства животноводческого сырья, в 2029 году объемы промышленной выработки мяса и субпродуктов составят 11,3 млн тонн, что на 8% превысит уровень 2025 года.
В то же время сообщается, что в молочном секторе в последние годы наблюдались положительные тенденции в развитии производства молока и молочных продуктов. При этом в 2026 году ожидается незначительное снижение производства сырого молока, в том числе за счет сокращения поголовья скота. «В среднесрочной перспективе высокий уровень инвестиционной активности в отрасли, внедрение нового оборудования и технологий, повышение продуктивности за счет оказания государственной поддержки будут способствовать росту производства сырого молока к 2029 году на 3,4% к уровню 2025 года и достижению объемов порядка 35,3 млн тонн», — говорится в документе.
В нем отмечается, что увеличение сырьевой базы в среднесрочной перспективе положительно скажется на динамике производства молочной продукции и позволит наращивать производство молокосодержащих продуктов с длительным сроком хранения.
Войдите, чтобы отправить комментарий