Новые биоресурсы, включающие сорта и штаммы растений, позволяют сократить издержки на переработке и тем самым укрепляют экономический сектор РФ. Об этом в ходе сессии на форуме «Биопром-2026» сообщила директор Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова, руководитель Национального центра генетических растений Елена Хлесткина.
«С помощью биологических ресурсов мы создаем новые сорта, штаммы растений. На этом этапе мы можем заложить вязкость и другие характеристики будущего сорта, тем самым сэкономив на этапе переработки — не нужно будет модернизировать это сырье в дальнейшем», — сказала она.
Хлесткина отметила, что в основе развития биоэкономики РФ лежит концепция «5-био». Она представляет собой масштабную коллекцию генетических ресурсов, включающую фонд паспортизированных биологических образцов.
По словам специалиста, в целом новые технологии позволяют создавать генетические коллекции микроорганизмов, растений, животных, а также биоматериалов человека. Это, в свою очередь, повышает продовольственную безопасность страны, развивает сферу медицины, пищевой промышленности.
О форуме
III Международный форум «Биопром» проходит 5-6 октября в Геленджике Краснодарского края. На выставочной экспозиции в 7,5 тыс. кв. м свои достижения в области биотехнологии представляют порядка 100 компаний. Главная тема «Биопрома-2026» — «Экосистема высокого качества жизни». В рамках форума запланировано порядка 40 мероприятий деловой программы.
Войдите, чтобы отправить комментарий