Студенты абхазских колледжей прошли двухнедельное обучение в институте гастрономии Сибирского федерального университета в Красноярске. Об этом сообщил куратор программы Азамат Багателия.
«Завершилось плановое двухнедельное обучение по программе бесплатного дополнительного профессионального образования для специалистов гастроиндустрии из Республики Абхазия по курсу «Повар базовый» в институте гастрономии Сибирского федерального университета в Красноярске. Курс проходил с 5 по 18 октября. У абхазских студентов была уникальная возможность освоить все технологические процессы: приготовление овощей, соусов, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, завтраков и основных блюд. Большая часть времени отведена практике на современном оборудовании под присмотром шефов, которые сами работают в индустрии и знают, чего ждут от новичка работодатели», — говорится в сообщении.
Багателия отметил, что в программе участвуют также представители Кризисного центра, «после возвращения у ребят появится возможность и дальше заниматься любимым делом и, возможно, найти работу».
По словам Багателия, программа реализуется в рамках соглашения, достигнутого в июле 2025 года. Инициативу поддерживает президент Абхазии Бадра Гунба. Ее реализация стала возможна в результате договоренностей с первым заместителем руководителя Администрации президента РФ Сергеем Кириенко и губернатором Красноярского края Михаилом Котюковым.
«На сегодняшний день обучение продолжается и по другим направлениям в онлайн-режиме, а всего в 2026 году обучение прошли уже более 60 человек. В ближайшее время обучение пройдут также управленцы, предприниматели и виноделы», — сообщил Багателия.
Войдите, чтобы отправить комментарий