Выпуск сыров в Сахалинской области увеличился на 31%, молока для детского питания — на 22%, сливочного масла — почти на 17%, творога — на 4% в 2026 году по сравнению с аналогичным периодом в 2025-м. Об этом сообщили в правительстве региона.
«Основной вклад в рост производства молочной продукции внесли крупные компании, обладающие современными животноводческими комплексами, а также использующие наиболее передовые технологии переработки молока. Выпуск сыров по сравнению с аналогичным периодом 2025 года увеличился на 31%. Молока для детского питания — на 22%. Сливочного масла — почти на 17%. Творога — на 4%», — рассказали в правительстве.
В правительстве региона отметили, что на долю крупных предприятий приходится 80% производства питьевого молока и более 90% выпуска сливочного масла в регионе. «Сахалинская область стала меньше зависеть от внешних поставок, что для островной территории имеет огромное значение. Поэтому мы будем и далее создавать условия для устойчивого развития отрасли, помогать бизнесу расти», — приводятся слова председателя правительства Сахалинской области Алексея Белика.
С начала года на сахалинский рынок вернулись местные глазированные сырки с наполнителями, запущены первые партии десертных и питьевых обезжиренных йогуртов в удобной упаковке. Кроме того, ассортимент пополнился новыми видами твердых сыров с выдержкой более 15 месяцев.
Войдите, чтобы отправить комментарий