Российские птицеводческие предприятия работают стабильно и полностью обеспечивают внутренний рынок необходимыми объемами продукции, сообщил Минсельхоз России.
«Российские птицеводческие предприятия работают стабильно и полностью обеспечивают внутренний рынок необходимыми объемами продукции. По данным Росстата, за январь — сентябрь в сельхозорганизациях произведено 4,9 млн тонн птицы в живом весе», — говорится в сообщении.
Ранее газета «Коммерсант» сообщила о том, что к концу октября 2026 года оптовая стоимость бройлера выросла на 37% в годовом выражении, до 250 руб. за 1 кг. Издание уточняло, что удорожание происходит из-за существенного увеличения издержек у птицеводов и сокращения производства.
Как пояснили в Минсельхозе, динамика оптовых цен во многом зависит от изменения себестоимости производства и рыночной конъюнктуры. «При этом в течение длительного периода цены на мясо птицы оставались на относительно низком уровне. В настоящее время происходит их корректировка с учетом накопившегося роста издержек производства», — рассказали в министерстве.
Там добавили, что высокая конкуренция и наличие значительных производственных мощностей создают условия для сохранения устойчивого предложения на внутреннем рынке. Предприятия, со своей стороны, продолжают принимать меры по повышению эффективности и сдерживанию роста издержек, подчеркнули в Минсельхозе.
Войдите, чтобы отправить комментарий