Россияне стали меньше ходить на бизнес-ланчи в кафе и рестораны, что сказывается на экономике ресторанной индустрии. Об этом рассказал в интервью ТАСС сопредседатель Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ретейла (АТЭР) Павел Люлин.
«У ресторанов есть загрузка вечером или в выходные, когда какие-то события проходят, но все остальное время им надо экономику поддерживать. Она обычно поддерживается теми людьми, которые приходят обедать — на бизнес-ланчах. Люди все меньше готовы тратить деньги на обед в ресторанах и кафе», — рассказал Люлин.
По его словам, покупательская способность сократилась, кроме того, рестораны «поджимает» сегмент готовой еды. «Ее можно заказать онлайн или купить в супермаркете и там же поесть. Это сильно бьет по ресторанной индустрии», — считает собеседник агентства.
Войдите, чтобы отправить комментарий