По итогам 10 месяцев в Алтайском крае сохраняются высокие показатели работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Как сообщили в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, за истекший период 2012 года объем отгруженной алтайской продукции превысил 59229,7 млн рублей, это 115,2% к соответствующему периоду 2011 года, передает ИА «Альянс Медиа».
Индекс промышленного производства продуктов питания за 10 месяцев составил 108,1% к аналогичному периоду прошлого года. Положительная динамика сохранена в большинстве отраслей. В мясной промышленности обеспечен прирост по всем видам продукции, темп производства — 106,6%. Показатель выпуска цельномолочной продукции — 103,5%, сыров — 101,4%, сухой подсырной сыворотки — 123%. В зерноперерабатывающей промышленности высокие показатели в производстве крупы — 113,2%, макаронных изделий — 102,3%. Высочайшие индекс наблюдается и в масложировой отрасли — 225,3%.
Отметим, что стратегической целью, поставленной перед пищевой и перерабатывающей промышленностью, является обеспечение комплексной глубокой переработки всего товарного сельскохозяйственного сырья производимого в регионе.