Такое мнение высказал президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко в эфире «Эра-FM». «Мировые цены на зерно значительно выросли за последние полгода — восемь месяцев. Они достигли максимума за последние десять лет. Это обусловлено тем, что есть большой дефицит этой продукции в мире. С другой стороны, постоянно растут расходы на производство в сельском хозяйстве», — сказал он.
По его словам, подорожание может составить 20%.
«Если скоррелировать по стоимости пшеницы, то цена должна вырасти где-то на 20%. Мы знаем, какая судьба стоимости зерна в структуре себестоимости хлеба. Если это учесть и рост других составляющих: газ, электроэнергия, то все вместе дает именно такую цифру», — заявил Козаченко.
В свою очередь министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк заявил, что в ближайшее время роста цен на муку и хлебобулочные изделия не будет.
«Роста не будет. На это наши экономические подсчеты. Во-первых, аграрный фонд 2 миллиона тонн продовольственного зерна. Мы начали уже сегодня интервенцию в виде муки на хлебопекарные предприятия и на розничную торговлю. Во-вторых, на сегодня хлебопекарная отрасль практически обеспечена резервами, на 4 — 6 месяцев обеспечена зерном. Поэтому тенденции к росту цен на внутреннем рынке на хлебобулочные изделия нет, но мы довольны тем, что на внешнем рынке цены на экспортное зерно растут, и это дает возможность аграриям компенсировать убытки от непроходимую года», — сказал он.