Исследователи сравнили дневной расход энергии у цивилизованного западного человека и у африканского аборигена, живущего охотой и собирательством, сообщает compulenta
В эпидемии ожирения, охватившей цивилизованный мир, принято винить малоподвижный образ жизни. Кажется, что современный человек и впрямь двигается меньше, чем его предки: мы перемещаемся в транспорте, проводим дни, сидя в офисах, а дома усаживаемся перед телевизором или компьютером. Съеденным калориям просто неуда деваться, кроме как в жировые отложения. А вот если бы мы, например, проводили время на охоте, как наши далекие предки, бегали и прыгали на свежем воздухе, никакого ожирения не было бы и в помине. Так?
Международная группа исследователей из США, Великобритании и Танзании пришла к выводу, что такая точка зрения не соответствует действительности. Ученые измеряли дневной расход энергии у хадза — африканского кочевого народа, живущего охотой и собирательством. Хадза проводят дни в долгих переходах, однако, как пишут авторы исследования в журнале PLoS ONE, они расходуют точно такое же количество энергии, что и современный западный человек.
В расчет принимались разные параметры: и вес тела, и процент жировой ткани, и возраст человека, и его пол. Результат был один: африканские охотники тратят в день столько же калорий, сколько и цивилизованные белые. Ученые делают вывод, что обычный уровень метаболизма у человека постоянен, если нет экстремальных нагрузок. Необходимо заметить, что это первое исследование, в котором энергетические затраты измерялись напрямую, а не по приблизительным оценкам.
Что же тогда получается? Выходит, ожирение у современных людей начинается не из-за снизившегося расхода энергии, а из-за слишком увеличившегося ее притока? Грубо говоря, современный цивилизованный человек слишком много ест. Для однозначного результата, конечно, надо было бы посадить несколько хадза на американо-европейскую диету и посмотреть, не прибавят ли охотники в весе, несмотря на весьма подвижный образ жизни. Но такие эксперименты вряд ли кто-то соберется ставить.
Впрочем, все это вовсе не значит, что нужно забросить физические упражнения. Исследователи подчеркивают, что важен не только общий расход энергии, но и то, на что она идет. Африканские охотники остаются здоровыми до преклонных лет благодаря тому, что тратят калории на физическую работу, так что какой-то смысл в западных тренажерах и фитнес-залах все же есть.
Подготовлено по материалам Medical Xpress.
Войдите, чтобы отправить комментарий