Австралийские потребители могут ожидать повышения цен на хлеб, картофельные чипсы, хлопья и многие другие продукты питания, так как сильная жара на территории Среднего Запада США привела к росту мировых цен на сельхозкультуры.
Основной рост цен отмечается на пшеницу, кукурузу и сою, заявили представители Commonwealth Bank.
Цена на кукурузу превысила 7,1 доллара за бушель (27,3 кг). Это самая высокая стоимость данной сельхозкультуры за последние 9 месяцев. Рост стоимости объясняется сокращением производства в США, крупнейшем мировом экспортере данного продукта.
Цена на кукурузу, начиная с 15 июня, выросла на 41%. Стоимость пшеницы и сои также продолжает расти, так как засуха ухудшает состояние сельхозугодий на Среднем Западе.
Учитывая потери урожаев в США, спрос на австралийское зерно начал и продолжает расти, подталкивая вверх цены, в том числе это затрагивает местных потребителей. Некоторые местные производители зерна смогут извлечь неплохую выгоду, в то время как животноводы, закупающие зерно для фуража, будут страдать из-за повышения цен.
Животноводы уверяют, подобного роста цен на сою и соевый шрот как в прошлые три недели, они не наблюдали уже долгое время, сообщает ИА «Казах-Зерно».
Сейчас тот момент, когда надо действовать особенно активно, так как повреждения урожаев на данной стадии уже необратимы. Три крупных сырьевых продукта — кукуруза, пшеница и соя составляют основу многих из наиболее популярных продуктов питания.
Если погодные условия в Соединенных Штатах останутся такими же засушливыми и жаркими до конца июля и августа, что вполне типично для северного лета в ключевых регионах выращивания сельхозкультур, то в данном случае австралийцам стоит приготовиться к увеличению расходов на покупку многих продуктов питания, находящихся на прилавках супермаркетов. Однако что для покупателя плохо, то для производителя может быть вполне хорошо и прибыльно.