Качество молока и молочной продукции, вырабатываемых в Алтайском крае, в 2011 году по сравнению с 2010 годом улучшилось по санитарно-химическим показателям.
Как сообщил начальник отдела маркетинга управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края Евгений Ноздрачев, к такому заключению пришла Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю, передает ИА «Альянс Медиа».
Также Ноздрачев подчеркнул, что высокое качество продукции подтверждено и в 1 квартале 2012 года — в алтайском молоке и молочной продукции не установлены превышения гигиенических нормативов.
На территории Алтайского края расположено 67 предприятий-производителей молока и молочных продуктов. Молочная продукция реализуется в 5323 предприятиях розничной торговли.