С 1 мая этого года подворный убой скота на продажу под запретом. Такие меры предусмотрены Техрегламентом Таможенного Союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Убой животных на продажу теперь организуют на производственных объектах с соблюдением ветсантребований.
Главный критерий регламента — максимальная безопасность мяса. Сейчас в регионе уже оборудовано 15 таких спецплощадок. Вскоре их число вырастет за счет ввода компактных скотобоен, передает Байкал24.
Также в республике уже открыт передвижной убойный пункт ООО «Буян». По заявкам он может обслуживать тех жителей, в районах проживания которых нет спецплощадок.
А предприниматели, взявшиеся за организацию убойного пункта, могут претендовать на господдержку в виде 50%-ной компенсации стоимости техоборудования.
Войдите, чтобы отправить комментарий