По материалам, предоставленным РЗС, по состоянию на 12.03.2007, на рынке закупа пшеницы 3 класса мукомольными предприятиями цена на продовольственную пшеницу полностью стабилизировалась. Зона, где продовольственная пшеница практически выбрана, также пока остановила свое расширение.
На рынке продажи муки средняя цена на муку высшего сорта продолжила легкое понижение. Стабилизировалась цена на 1 сорт и тенденцию к росту продолжили цены на более низкие сорта муки. Однако рост цены муки 2 сорта и Казахстанской резко снизил свою интенсивность. За счет локальных изменений продолжила тенденцию к снижению цена отрубей. Крупы, макароны и хлеб в цене не изменились.
Примечание.
Цены на отруби, муку высшего и второго сортов в столбце 11 взяты по данным мукомольных комбинатов фирмы.