Думаете, аппетит можно нагулять? Наоборот, утверждают ученые, его можно «належать» или «насидеть». Разъясняет «ediet.ru».
Считается, что аппетит приходит после интенсивных физических нагрузок и прогулок на свежем воздухе. Оказывается, все наоборот: после того, как вы провели полдня без движения, причем, в душном офисе или дома, ваши шансы переесть возрастают в несколько раз. Такой вывод сделали американские исследователи из университета Массачусетса. Несколько недель они наблюдали за добровольцами, которые поочередно сменяли интенсивность своих нагрузок, а потом рассказывали о своем аппетите.
Нагрузки участников эксперимента варьировались от тяжелых до минимальных. Но при этом врачи не заставляли людей делать ничего экстраординарного — испытуемые выполняли только те действия, которые могли бы проделывать в обычных условиях.
Так, в «активные дни» они проводили по 12 часов на ногах, ходя за покупками, убираясь в квартире, гуляя с детьми, и присаживались отдохнуть лишь на 10 минут в час. В «неактивные» дни люди проводили время за телевизором или компьютером, а если надо было куда сходить, они отправлялись туда на креслах-каталках. При этом, есть испытуемые могли все, что хотели.
В результате выяснилось, что домоседы и ленивцы съедали больше всех (примерно на 17%) и испытывали самое сильное чувство голода. Причем, после приема пищи чувство сытости приходило к ним далеко не сразу.
Как предполагают ученые, это может быть связано с психологическими аспектами: когда мы заняты, нам некогда думать о еде, а когда бездельничаем, наоборот, хотим занять себя чем-нибудь — хотя бы пищей. Но могут быть и физиологические причины. Например, отсутствие движения может замедлять в организме выработку гормонов, вызывающих у нас чувство сытости. В результате сидя на диване или за офисным столом, человек не только не сжигает калории, но и рискует получить их намного больше.
С другой стороны, результаты исследования довольно противоречивы, потому что, по логике вещей, именно повышенная активность должна вызывать аппетит. Поэтому ученые намерены продолжить исследования этой взаимосвязи.