Крестьянские Ведомости

Перейдёт ли Дон на собственное куриное мясо?

Донские птицеводы считают, что если российское правительство будет продолжать поднимать таможенные пошлины на импорт куриного мяса, они смогут отвоевать рынок у иностранных производителей.

Представители торговли же говорят, что для этого нужно как минимум построить современные фабрики. В новую современную фабрику необходимо вложить порядка 55 млн. долларов, иначе на выходе будут получаться синие куры, которых мы видели в советские времена (такой цвет они приобретают, когда их охлаждают при температуре -15 градусов С, а не при -38, как это принято на Западе). Хотя потенциальных производителей куриного мяса в Ростовской области немало — 22 фабрики, из них реально торгуют мясом птицы лишь 9. Большая часть фабрик либо вообще не работает, либо кое-как выживает, пишет газета «Город N».

По данным ростовской ассоциации производителей птичьего мяса и яиц «Донптицевод», за годы перестройки производство мяса птицы в области сократилось с 43 тыс. тонн в 1990 году до 13,5 тыс. тонн в 2001 году. Когда-то ростовское куриное мясо вывозили из области, сейчас его недостаток восполняется за счёт ставропольских, краснодарских и зарубежных поставок. Иными словами, донским птицеводам не стоит возлагать слишком большие надежды на увеличение таможенных пошлин. Скорее успех придёт к тем, кто заручится поддержкой мощного инвестора, такого, как например, потанинский концерн «Агрос», который как раз сейчас активно изучает конъюнктуру донского птицеводства с тем, чтобы сделать серьёзные вложения. Напомним, что на Ставрополье концерн уже приступил к созданию большого современного хозяйства, объединив 12 птицефабрик и 3 фабрики по производству комбикормов.

Комментарии0

Войдите, чтобы отправить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля