Таганрогское АО «Каравай», контролирующее свыше 30% городского рынка хлеба и хлебобулочных изделий, запустило линию по изготовлению вафель.
Пока предприятие выпускает по 190-250 килограммов вафель в сутки, которые пакуются в пачки двух видов: весом по 400 и 200 граммов. Однако уже к концу октября таганрогские хлебопеки рассчитывают выйти на проектную мощность линии — до 75 тонн хрустящей продукции в месяц. Кроме того, на днях «Каравай» получил сертификат для производства ещё одного нового продукта — сухариков к пиву под названием «Каравашки», пишет «Город N».
По словам гендиректора АО «Каравай» Константина Цыбенко, это направление должно принести предприятию 2,5-3 млн. рублей дополнительного дохода в месяц.
Войдите, чтобы отправить комментарий