Проанализировав текст Священного Писания, исследователи заметили, что в нём даны чёткие указания, какие библейские растения могут служить человеку пищей, какие — лекарством, а каких ему лучше избегать, сообщает neptun.crimea.ua.
Всего в Библии упомянуто лишь 40 растений — сотая часть из того, что произрастало в древние времена на плодородной Святой земле.
— Часто в Священном Писании растения упоминаются как символы победы или поражения, проклятия или благоволения, — рассказывает Игорь Сокльский, кандидат фармацевтических наук, специалист по фитохимии, автор монографии о растениях библии. — Медики, диетологи и фармакологи не раз убеждались, что использовать подобные растения следует, внимательно сверяясь с текстом Священного Писания. Ведь рано или поздно у них обнаруживались именно те свойства, которые были созвучны их символическому значению.
Полынь
Одна из самых труднообъяснимых историй Библии — о том, как Исав уступил младшему брату Иакову своё первородство (оно давало право на двойную часть из имущества отца, на наследование власти и на право первосвященства) за тарелку чечевичной похлёбки. Отказываясь от первородства, Исав косвенно показал своё безразличие к Богу. Почему Исав отдал своё первородство за чечевичную похлёбку?
— Чечевица содержит растительный белок, который даёт быстрое насыщение, — рассказывает Игорь Сокольский. — Однако в ней также присутствуют пурины — вещества, которые при реакции распада образуют мочевую кислоту. Избыток их вызывает нарушение обмена веществ в организме. Блюда из чечевицы можно употреблять лишь в ограниченном количестве (иначе возможен дискомфорт в желудке) и только с продуктами, обладающими ветрогонным действием (свежими укропом, петрушкой и кинзой). Противопоказанием для употребления чечевицы служат воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы. Блюда из чечевицы противопоказаны при подагре и мочекислом диатезе. А самое интересное — учёные выяснили, что чечевица сильно возбуждает секрецию желудочного сока и поэтому блюда из неё НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя употреблять на голодный желудок (как это сделал Исав, вернувшись с затянувшейся охоты). Иначе вам обеспечены сильнейшие боли и расстройство пищеварения на несколько дней.
Кстати
Ива — отвар коры ивы применяют при лихорадочных состояниях, простудных заболеваниях, ревматизме, подагре, малярии, гастритах, для полоскания при воспалительных процессах в полости рта и горла.
Горчица — бактерицидное средство и приправа, возбуждающая аппетит.
Ячмень — отвар зёрен уменьшает раздражение оболочек желудочно-кишечного тракта, употребляется при кашле.
Виноград — нормализует формулу крови, стимулирует иммунитет, замедляет старение, улучшает сон.
Лук — способствует снижению холестерина в крови, улучшает аппетит, лечит кожу.