В Казахстане и на научном, и на парламентском уровнях вновь подняли проблему генетически модифицированных организмов (ГМО), содержащихся в продуктах питания и кормах животных. Такой продукции на рынке становится все больше, но действенного контроля за ее оборотом в стране фактически нет.
Букет болезней — от таких продуктов
О рисках для здоровья человека, обусловленных потреблением «трансгенных» продуктов, ученые предупреждают уже давно. Еще в 1997 году об этом заявили ученые Англии и Германии, в 2000-м — в «Мировом научном заявлении», в Открытом письме ученых правительствам всех стран. Ими отмечалось, что следствием потребления ГМО содержащих продуктов могут быть снижение иммунитета, аллергические реакции вплоть до смертельных случаев, онкологические заболевания, возможное бесплодие и прочие недуги.
Меж тем, научные разработки в сфере генной инженерии, итогом которых становятся небывалая урожайность, долго хранящиеся овощи и фрукты, дают столь высокий экономический эффект, что, несмотря на предостережения ученых, площади под посевами трансгенных культур неуклонно растут. А потом эти культуры попадают к нам — в виде генно-модифицированных сои, кукурузы, картофеля, овощей и фруктов и даже в виде детского питания, пишет «Караван».
Разумеется, при расширении внешнеэкономических связей, в условиях Таможенного союза, в связи с грядущим вступлением в ВТО вопросы биобезопасности приобретают особую актуальность. И сейчас Казахстан перед ГМО-продуктовой атакой фактически беззащитен.
Контроля нет
В 2000 году, когда ученые подняли тревогу, был принят так называемый Картахенский протокол по биобезопасности. Главная его цель — защита здоровья своих граждан в условиях широкого распространения ГМО-содержащих продуктов. Четыре года назад его ратифицировал Казахстан, а значит, взял на себя обязательства по разработке и принятию соответствующего законодательства. В 2010-м Закон «О государственном регулировании генно-инженерной деятельности» был принят.
Вслед за ним — постановление правительства «Требования к безопасности пищевой продукции, полученной из генно-модифицированных (трансгенных) растений и животных». Много полезного содержали эти документы, кроме главного — четко прописанного разделения ответственности ведомств и их руководителей за исполнение. А нет ответственности – нет и исполнения.
Контроль за оборотом ГМО по сей день не ведется, передает ИА «Казах-Зерно». Сейчас соответствующими поправками эти недостатки решено устранить.
— Сегодня нам нужен новый закон, который, с одной стороны, обеспечит безопасность наших граждан — потребителей такого вида пищевой продукции, а с другой — создаст условия для развития генной инженерии, — сказала, открывая «круглый стол» по теме ГМО, глава Комитета Мажилиса по социально-культурному развитию Дарига Назарбаева.
По ее словам, давно назрела необходимость в создании независимой экспертизы безопасности генетически модифицированных продуктов. Должен быть налажен жесткий контроль отечественного пищевого рынка на наличие ГМО, в том числе — запрещенных для реализации.
С понятиями разобрались?
Обновленный законопроект представил вице-министр образования и науки Мурат Орунханов. Если в прежнем законе фигурировало выражение «генетически модифицированные организмы», в предлагаемом законопроекте терминология детализируется. Вводятся такие понятия, как «живые измененные организмы» и «генетически модифицированные объекты».
Первые — это организмы, способные к размножению (семена растений, фураж, фрукты, овощи), вторые — это объекты, не способные к размножению. То есть продукты переработки и некоторые корма.
Пока идет «обкатка» нового законопроекта, нам, покупателям, решать — приобретать потенциально опасные для здоровья продукты или воздержаться. Еще остается надеяться, что наша продуктовая безопасность как можно скорее приобретет законные и реальные формы.
Продукты, содержащие ГМО:
1. Соя и ее формы (бобы, проростки, концентрат, мука, молоко и т. д.).
2. Кукуруза и ее формы (мука, крупа, консервы, попкорн, масло, чипсы, крахмал, сиропы и т. д.).
3. Картофель и его формы (полуфабрикаты, сухое пюре, чипсы, крекеры, мука и т. д.).
4. Томаты и их формы (паста, пюре, соусы, кетчупы и т. д.).
5. Кабачки и продукты, произведенные с их использованием.
6. Сахарная свекла, свекла столовая, сахар, произведенный из сахарной свеклы.
8. Масло подсолнечное.
9. Рис и продукты, его содержащие (мука, гранулы, хлопья, чипсы).
10. Морковь и продукты, ее содержащие.
11. Лук репчатый, шалот, порей и прочие луковичные овощи.