Обычно в таком виде продукт хранят небольшими порциями – до двух литров. Но несмотря на морозы местные буренки радуют надоями. Да так, что парное молоко девать некуда, может прокиснуть, сообщает 5-tv.ru.
В результате получился гигантский брикет весом в сто девять килограммов. Для регистрации рекорда пригласили специалиста из Москвы и обратились к духам за благословением.
Брикет проверили на прочность молотком и попробовали – на вкус не хуже обычного. Затем задумались о полезных свойствах. Специалисты говорят, замороженное молоко полезным будет еще полгода. Тогда как срок годности просто охлажденного всего несколько суток. Пока супербрикет поместят в ледник, а через три месяца отправят в лабораторию.